MENUKAART  2018

                                                                                          Formules naar keuze :

                                     1.-Receptie      2.-Receptie en Buffet      3.-Buffet     4.-Eetkraam(Foodstand)

 

Voor foto's       

(klik  beneden)   

         

Receptie            

Bijgerechten         

Hoofdgerechten     

Bestelformulier          

     Terug           

            

    

    

   

       

                          A.- Receptie-assortimenten:

Exotische koude hapjes : brochette créole, guacamole, feta, sushi,...

Exotische warme hapjes : Cambodjaanse mini loempia’s, samosa’s , karide sarmsakli, tandoori, abrobe a yakyé (ananas beignets), bacon safari,...

 Prijzen receptie :

     -Exotique :  -assortiment 4 koude hapjes :     9  €/pers.

                        -assortiment 2 warme + 2 koude hapjes :  9  €/pers.

                        -assortiment 3 warme + 3 koude hapjes:  10 €/pers.

                        -assortiment 4 warme + 3 koude hapjes :  12 €/pers.

      -Tropicale    met 9 verschillende hapjes : 16 €/persoon                     

 

                      B.- Samenstelling Buffet :      

 Voorgerecht  + hoofdgerecht +supplement : 17€/pers.

  Voorgerecht assortiment : 2 salades  te kiezen :

  •  Rauwkostsalade            

  •  Monorom salade 

  •  Broccoli salade 

  •  Mexicaanse salade 

  • Taboulé orientale  salades    

        Supplement :

  • lekkere zelfgemaakte loempia's en samossa's

  • Exotisch brood en sauzen

  -Hoofdgerechten te kiezen :  

  • -Curry Angkor Wat :oriental specialiteit met rode curry, tamarindesap, kip of rundvlees, met kokosmelk, gember,...

  • -Tchha k'dao :Cambodjaanse wok met kip, rund of lamsvlees, scampi's (als men wenst) en natuur kruidenmix

  • -Cha Kreung Khmer :  pittige gewokte mix van kip of rund met citroengras, kaffir, rode chili peper, limoengras,...

  • -Vegetarisch schotel : veggie curry met tofu en samosa's

  • -Pad Kaprao : gebakken kip of rungvlees met kaprao (holy basilic), jonge maïs,...

  • -Afro-Caribbean mix : kip met pindasaus, veggie curry en gebakken rijst met bonen

 -Bijgerechten :

  • Cambodjaanse  noedels gebakken met sojasaus,..

  • Thaise rijst gebakken met kip, oestersaus,... 

  •  Gebakken groenten :vegetarische salade

                         

 

 

 

 

 

      


 

 

 

 

 

 C.-Eetkraam (Foodstand):

-Met verkoop :

Globale prijs vooraf overeengekomen met organisator : wanneer de klanten bediend worden betalen ze ons niets.

Aangepaste formule voor schoolfeesten, privéfeesten,...

Zonder verkoop

-Geen globale prijs vooraf overeengekomen met organisator : wanneer de klanten bediend worden betalen ze ons de geëtaleerde prijs.

Aangepaste formule voor weredfeesten,....